Welkom

- 8 Crispy Rice Tartare
- 8 Shrimp Rock Tempura
- 8 Spicy Salmon + Avocado + Masago
- 8 Salmon Oshi Jalapeno
- 8 Salmon Toro Roll
- 8 Dynamite Tuna Roll
- 8 Crab & Salmon Roll

Valentine Box.. Combination can vary. A selection of 40 pcs. of sushi.

4st. Shrimp Rock Tempura
4st. Crispy Rice Spicy Tartar
4st. Tournedos Roll
4st. Dynamite Tuna Roll
4st. Salmon Oshi Jalapeno
4st. Surf & Turf Roll
4st. Aysin Roll
4st. Salmon Avocado Roll
4st. Ebi Tempura Roll
2st. Salmon Tobiko Masago
2st. Salmon Tobiko Truffle

8st. Shrimp Rock Tempura
4st. Crispy Rice Spicy Tartare
8st. Ebi Salmon Aburi
8st. Tournedos Roll
8st. Salmon Toro Roll
8st. California Roll
8st. Dynamite Tuna Roll
4st. Sashimi Salmon
4st. Sashimi Yellowfin Tuna

8st. Salmon Crunch Roll
8st. Crab & Salmon Roll
8st. Crab & Unagi Roll
8st. Lemongrass Chicken Roll
8st. Dynamite Tuna Roll
8st. Ebi Tempura Roll
3st. Salmon Truffle + vermicelli

3st. Crispy Rice Spicy Tartare
3st. Salmon Toro Aburi
3st. Salmon Tobiko
8st. California Roll + avocado topping
8st. Ebi Tempura Roll
8st. Spicy Tuna Roll
8st. Salmon Avocado Roll + gebakken uitjes

6st. Sake Maki
6st. Maguro Maki
6st. Kappa Maki
6st. Avocado Maki
6st. Kani Maki
8st. Aysin Roll
8st. Ebi Tempura Roll
8st. Crab & Unagi Roll
8st. Crab & Salmon Roll
5st. Tuna Nigiri
5st. Salmon Nigiri
5st. Flamed Salmon Nigiri

6st. Zalm maki
6st. Krab maki
6st. Komkommer maki

4 st California Roll
4 st Salmon Avocado Roll
4 st Crispy Roll
4 st Ebi Tempura Roll
4 st Ebi Fried Onion Roll

3 st. Nigiri Salmon
3 st. Nigiri Tuna
3 st. Salmon Sashimi
3 st. Tuna Sashimi

8 st. Garnaal rol met vermicelli
8 st Zalm rol met gebakken uitjes
8 st. Tournedos rol met honingsoja en knoflookchips
8 st. Spicy tuna rol

- 4 california roll
- 4 salmon avocado roll
- 4 flamed sake roll
- 4 spicy tuna roll
- 4 ebi tempura crunch roll

Zoete Japanse Pruimenwijn 75cl.

Chardonnay uit Chilli 75cl.

Sauvignon Blanc uit Spanje 75cl.

Merlot uit Chilli 75cl.

Gegrilde paling, ganzenlever, zoete sojasaus en Osetra kaviaar

4st. Krab met zwarte tijger gambas, avocado crème, 7-spices saus, chili peper

4st. Gegrilde tournedos, ganzenlever, tempura, foie gras soja saus

4st. Geperste zalm geflambeerd met sesam teriyaki, jalapeño

4st. Garnaal, geflambeerde ossenhaas, knoflook chips, gebakken ui, honing-sojasaus

4st. Softshell krab in tempura beslag, avocado, viskuit

4st. Gegrilde tournedos, knoflook chips, tempura, honing-sojasaus

4st. Gegrilde zalm met rauwe zalm/tonijn tartaar, honing-sojasaus

4st. Krokant gebakken rijst met pikante rauwe zalm/tonijn tartaar, honing-sojasaus

komkommer rol in tempura, gamba koekje, avocado crème, 7-spices saus

4st. Crab met sashimi trio, wasabi kruiden, wasabi crème, viskuit

4st. Garnaal in broodkruimel, avocado, 3 sauzen geflambeerd, vermicelli

4st. Zalm, avocado, 3 sauzen geflambeerd, vermicelli

4st. Pikante tonijn, vermicelli, 7-spices saus

4st. Krab, geflambeerde zalm, zoete sojasaus, gebakken ui

4st. Zalm buik, avocado crème, krokante wasabi zeewier

4st. Kip in citroengras, broodkruimels, tempura, 7-spices saus

4st. Pikante zalm, vermicelli, 7-spices saus

4st. pikante tonijn, tempura, 7-spices saus

4st. zalm, avocado, sesam

4st. gamba in broodkruimel, tempura

4st. krab, avocado, viskuit

4st. Tempura, komkommer, avocado crème, sesam

2st. Geflambeerde coquille nigiri met truffel crème, zoete soja, vermicelli

2st. Geflambeerde tonijn nigiri, met truffel crème, zoete soja, vermicelli

2st. Geflambeerde zalm buik nigiri met Japanse mayonaise, tempura

2st. Geelvin Tonijn nigiri

2st. Zalm buik nigiri

2st. Zeebaars nigiri

2 st. zalm met viskuit

2 st zalm met truffle en vermicelli

6st. Zalm maki

6st. Tonijn maki (met spicy poeder)

6st. Komkommer maki

6st. Avocado maki

6st. Krab maki

16st. Chef's selection Sashimi mix

6st. Sashimi Zalm
6st. Sashimi Tonijn

6 st. Geflambeerde Zalm sashimi
6 st. Geflambeerde Tonijn sashimi beide met een saus van zoete soja, sesam en chili

4st. Sashimi Zalm

4st. Sashimi geelvin Tonijn

4st. Sashimi Zeebaars

4st. Sashimi Coquille

4st. Geelstaart Konings Makreel

4st. Sashimi Blauwvin Tonijn (rugkant, minst vettige)

4st. Sashimi Blauwvin Tonijn (middenvettig)

4st. Sashimi Blauwvin Tonijn (buikgedeelte, meest vettige)

Ossenhaas blokjes

geschroeide ossenhaas met rode ui, knoflookchips, honingsojasaus

carpaccio op japanse wijze met rode ui, sesam, ponzu, zoete soja

gegrilde kippendij gemarineerd in citroengras, met teriyaki

Salade van rauwe zalm met tempura beslag en 7-spices saus

tonijn tartaar met rode ui, pikante 7-kruiden en honing-sojasaus

gegrilde coquille met shiitake paddenstoel en zwarte truffel saus

gegrilde zalm met teriyaki saus

Garnalen in broodkruimel

kip in een knoflook citroengras marinade in tempura beslag

groente selectie in tempura beslag

zeewier salade met sesam

Gestoomde sojabonen met zeezout

Gestoomde pikante sojabonen

Kip pastei'tjes met sesam saus

Mini kip loempia's

Gestoomde witte rijst

Gebakken rijst

Verse frietjes met mayonaise

Vegetarische mini loempia’s

Verse wasabi